鄱阳县黑芝麻产业协会成立

2022/5/15 来源：不详

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日前，经县民政部门批准，我县黑芝麻产业协会正式成立。我县四季分明，热量丰富，雨量充沛，土地肥沃，非常适合黑芝麻种植生长。我县种植黑芝麻历史悠久，自唐朝起即有种植，而且早就名扬海内外。据史料记载，“古饶府(今鄱阳县)盛产黑芝麻，颗粒均匀、饱满、纯黑而有光泽。”

据了解，黑芝麻的品种很多，但口味最佳的是本地老品种“鄱阳黑”，颜色呈黑灰色，颗粒小，皮薄肉厚，口感酥脆，香味十足，不涩口。黑芝麻不仅是优质的食用油原料，且因含有特殊成份可以入药，具有润肠、活血、补肝肾、乌须发之功效，是良好的保健食品。“鄱阳黑”芝麻因其生长环境优良，土壤肥沃，其品质较其它地方更胜一筹。